Cocina

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Si por algo destaca la restauración de Yecla es por su gran variedad y calidad. En nuestra oferta de restaurantes y bares podrás encontrar desde especialistas en cocina tradicional, cocina moderna o de autor, carnes y pescados, arroces, tapeo hasta especialistas en gazpachos, en pulpo y pescado de lonja, en ensaladas o en platos para celíacos, diabéticos y vegetarianos. Se te hará difícil comer dos días lo mismo.

Cocina Creativa

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La cocina creativa te puede sorprender porque como indica su nombre, la creatividad es el principal ingrediente. La investigación y la innovación de los platos conseguirá hacerte vivir una experiencia de lo más divertida. En Yecla, puedes disfrutar de este tipo de cocina.

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Cocina Tradicional

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La cocina tradicional es la cocina casera de toda la vida, esa que va acompañada de ingredientes de gran calidad típicos de la zona con los estilos más convencionales donde resalta la materia prima por encima de cualquier cuestión de diseño y apariencia. En Yecla quizá es la opción más extendida.

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Cocina Italiana

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La Cocina italiana es muy variada por sus influencias de diferentes regiones, esos ingredientes que utilizan y que tanto nos gustan son muy del mediterráneos y por ello es una cocina muy agradable a nuestro paladar. Dicen por ahí que en la variedad está el gusto y aquí en Yecla podemos disfrutar de una gran diversidad en nuestros restaurantes.

Cocina de Autor

Hotel y Restaurante Casa Boquera

Es sabido que con la cocina de autor el cocinero expresa su capacidad creativa y crea un estilo propio con una propuesta singular. En Yecla puedes disfrutar de este tipo de cocina y deleitarte con sus creaciones.

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Tapas

Ruta del Vino y de la Tapa

Ir de tapas es ideal para conocer la variedad gastronómica de una zona y además es quizá una de las señas  de identidad de la cultura española. Conoce las diferente opciones para tapear en Yecla.

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