Turismo Yecla

Recetas yeclanas: Migas

«De lo que se tira nadie se aprovecha» y por eso, las recetas más tradicionales utilizan sobras de la comida de otro día, abundancia de algún ingrediente o productos que […]

Recetas yeclanas: Olla gitana

Nutricionistas, dietistas y pediatras, cocineros y gastrónomos, sanitarios y terapeutas y, por supuesto, las grandes coach de alimentación familiar, las madres y las abuelas… Todos los expertos en hábitos saludables […]

Recetas yeclanas: Caracoles

A quien le gustan, lo considera un exquisito manjar y detrás de una ración pide otra; pero quien los detesta, rehúye hasta de verlos comer. Sin embargo, una de las […]

Recetas yeclanas: Tortas fritas

Para desayunar, para almorzar, para comer, para cenar… con dulce o salado. Cualquier hora del día es buena para saborear las tortas fritas en Yecla. Esa masa sencilla elaborada con […]