In diesem 100% ökologischen Weinkeller habenvier Generationen gearbeitet. Sie machen hausgemachten Wein. Der Weinkeller liegt in ihrem eigenen Landgut. Er hat Blick auf die Weinberge, die Olivenbäume und die Landschaften.

Dieser Weinkellergehört zu der Leben der yeclanos. Gegründet auf 1946 durch einige Landwirte, die vereinigt wurden, um die Qualität der Weine von Yecla zu verbessern. Bodegas La Purísima trieb die Herkunftsbezeichnung von Yecla voran. Seine historischen Gebäude stammt aus 1953 und hat Blick auf die hundertjährige Weinberge.

Die erste Firma wurde auf 1925 von Pedro Candela Soriano gegründet, und bis heute ist es gewachsen und Erneuernerzeugung nach Erzeugung. Innerhalb des Weinkellers haben sie ein Restaurant. Hier können Sie die Weinberge betrachten und Weintourismus genießen.

Mit einem freien unternehmungslustigen Geist benutzt die Familie Castaño die letzten Technologien und die Systeme von Weinbereitung, um das Vermächtnis ihrer Vorfahren beizubehalten: die Liebe übernommen durch die Vielzahl mit mehr Wurzel in der Zone, Monastrell.