Crée par des agriculteurs qui ont décidé de fonder leur propre entreprise. Petite, familiale, écologique et soutenable, élabore des jus d’olive très différents. Un processus contrôlé par eux-mêmes depuis l’élagage de l’olivier jusqu’à l’élaboration. Le résultat, une huile extra vierge écologique, différente.