Cocina de Autor

Es sabido que con la cocina de autor el cocinero expresa su capacidad creativa y crea un estilo propio con una propuesta singular. En Yecla puedes disfrutar de este tipo de cocina y deleitarte con sus creaciones.

Restaurante Ródenas

Restaurante ubicado en el Hotel La Paz donde podrá degustar cocina de autor al más alto nivel de la mano del cheff Manuel Martínez Ródenas. Poseen especialidades como Pescado de lonja, ensalada del Cantábrico, escalope de foie, solomillo de buey al oporto. Puedes encontrarles en la Guía Michelín.

Hotel y Restaurante Casa Boquera

Casa Boquera se encuentra entre campos de extensos viñedos de los cuales elaboran sus propios vinos. El complejo rodea a un jardín privado con piscina, junto a un mirador desde donde podrás contemplar la belleza del viñedo y todo el valle que los envuelve.